Agent de Production Agroalimentaire H/F - Top Emploi
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Les missions du poste
Notre agence Top emploi Beaune recherche pour son client basé à Chalon sur Saône, un Agent de production agroalimentaire F/H
Lieu : Chalon sur Saone
Horaires : 2x8
Contrat : Intérim
Démarrage : Dès que possible
Missions :
### 1\. Préparation et approvisionnement
* Réception et tri des matières premières : vérifier la conformité, la fraîcheur et la qualité des ingrédients à leur arrivée.
* Préparation des ingrédients : peser, mesurer, couper, mixer ou doser les produits selon les recettes et fiches de fabrication.
* Alimentation de la ligne : approvisionner manuellement ou de manière automatisée les machines en ingrédients et emballages.
### 2\. Conduite et surveillance des machines
* Réglages de base : régler les paramètres simples des machines (cadence, température, poids, ensachage).
* Surveillance du processus : contrôler le bon déroulement de la fabrication (cuisson, malaxage, découpe, assemblage).
* Signalement des dysfonctionnements : détecter les pannes ou anomalies sur la ligne et alerter immédiatement la maintenance ou le chef d'équipe.
### 3\. Conditionnement et emballage
* Mise en barquette / emballage : placer les produits finis sous pli, en barquettes, en sachets ou en étuis.
* Étiquetage et marquage : apposer ou vérifier la présence des étiquettes, numéros de lot, prix et dates de péremption (DLC/DDM).
* Mise en carton et palettisation : conditionner les produits dans des cartons et constituer les palettes pour l'expédition.
### 4\. Contrôle qualité et hygiène
* Contrôles visuels et pesée : vérifier l'aspect, la quantité, la forme et le poids des produits à différentes étapes.
* Contrôle d'étanchéité : s'assurer de la bonne fermeture et herméticité des emballages.
* Nettoyage et désinfection : nettoyer rigoureusement son poste de travail, ses outils et les machines à chaque changement de produit ou en fin de poste (normes HACCP).
Si vous êtes intéressé(e) par cette mission : contactez moi au **.**.**.**.** ou à ****@****.**
Lieu : Chalon sur Saone
Horaires : 2x8
Contrat : Intérim
Démarrage : Dès que possible
Missions :
### 1\. Préparation et approvisionnement
* Réception et tri des matières premières : vérifier la conformité, la fraîcheur et la qualité des ingrédients à leur arrivée.
* Préparation des ingrédients : peser, mesurer, couper, mixer ou doser les produits selon les recettes et fiches de fabrication.
* Alimentation de la ligne : approvisionner manuellement ou de manière automatisée les machines en ingrédients et emballages.
### 2\. Conduite et surveillance des machines
* Réglages de base : régler les paramètres simples des machines (cadence, température, poids, ensachage).
* Surveillance du processus : contrôler le bon déroulement de la fabrication (cuisson, malaxage, découpe, assemblage).
* Signalement des dysfonctionnements : détecter les pannes ou anomalies sur la ligne et alerter immédiatement la maintenance ou le chef d'équipe.
### 3\. Conditionnement et emballage
* Mise en barquette / emballage : placer les produits finis sous pli, en barquettes, en sachets ou en étuis.
* Étiquetage et marquage : apposer ou vérifier la présence des étiquettes, numéros de lot, prix et dates de péremption (DLC/DDM).
* Mise en carton et palettisation : conditionner les produits dans des cartons et constituer les palettes pour l'expédition.
### 4\. Contrôle qualité et hygiène
* Contrôles visuels et pesée : vérifier l'aspect, la quantité, la forme et le poids des produits à différentes étapes.
* Contrôle d'étanchéité : s'assurer de la bonne fermeture et herméticité des emballages.
* Nettoyage et désinfection : nettoyer rigoureusement son poste de travail, ses outils et les machines à chaque changement de produit ou en fin de poste (normes HACCP).
Si vous êtes intéressé(e) par cette mission : contactez moi au **.**.**.**.** ou à ****@****.**
Le profil recherché
Rigueur et vigilance : respect strict des règles de sécurité, de traçabilité et des normes d'hygiène (HACCP).
* Cadence et endurance : capacité à maintenir un rythme de travail soutenu, souvent en station debout prolongée.
* Résistance aux conditions spécifiques : adaptation au travail au froid (ateliers frais entre 2 °C et 4 °C) ou dans des environnements chauds/bruyants.
* Esprit d'équipe et communication : bonne coordination avec les coéquipiers de ligne et alerte rapide en cas d'anomalie.
* Cadence et endurance : capacité à maintenir un rythme de travail soutenu, souvent en station debout prolongée.
* Résistance aux conditions spécifiques : adaptation au travail au froid (ateliers frais entre 2 °C et 4 °C) ou dans des environnements chauds/bruyants.
* Esprit d'équipe et communication : bonne coordination avec les coéquipiers de ligne et alerte rapide en cas d'anomalie.
Compétences requises
- Contrôle qualité
- HACCP
- Contrôle visuel
- Désinfection
- Normes d'hygiène
- Palettisation