Chef de Ligne de Production H/F - Vicky Foods

Vous aimez le terrain, le rythme industriel et le travail en équipe ?

Vous souhaitez jouer un rôle clé dans la performance d'une ligne de production ?
Nous recherchons un(e) Chef de ligne / Conducteur(trice) de ligne de production pour piloter une ligne d'emballage et garantir la qualité, la performance et la fluidité de la production au quotidien.

Profil recherché
- Expérience souhaitée en conduite de ligne ou en production industrielle
- Bonne connaissance des environnements de production agroalimentaire ou industriel
- Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP appréciée)
- Capacité à encadrer et fédérer une équipe
- Rigueur, réactivité et sens de l'organisation
- Aptitude à la prise de décision et à la résolution de problèmes
- Esprit d'équipe et bonne communication

Missions principales
Pilotage de la ligne de production
- Assurer la responsabilité des lignes d'emballage de production
- Garantir le respect des ordres de fabrication planifiés
- Assurer le bon démarrage et la bonne fin de production de la zone
- Veiller à l'approvisionnement en matières premières nécessaires

Suivi de la production et qualité
- Réaliser les contrôles process selon le plan établi
- Garantir la conformité des produits fabriqués (dont contrôle détecteur de métaux CCP)
- Veiller au respect des objectifs de production quotidiens

Management et coordination
- Encadrer et organiser le travail du personnel sur la ligne
- Superviser le respect des règles internes et des consignes de sécurité
- Gérer les situations opérationnelles et les éventuels conflits
- Communiquer les informations importantes au chef d'équipe de production

Maintenance et amélioration
- Valider les tâches de maintenance liées à son poste
- Signaler et participer à la résolution des dysfonctionnements de la ligne
- Collaborer avec le service Maintenance pour garantir la performance des équipements

Hygiène et sécurité
- Garantir l'application et le maintien des règles d'hygiène de la ligne
- Appliquer les procédures HACCP et les consignes de sécurité

Compétences et connaissances
- Techniques de conduite de ligne de production
- Connaissance des processus industriels et des contrôles qualité
- Maîtrise des règles HACCP
- Capacité à hiérarchiser les priorités
- Leadership et aptitude à encadrer une équipe
- Gestion des situations complexes et prise de décision
- Communication claire et efficace
- Flexibilité et adaptabilité

Travail en 3x8 : 5h-13h / 13h-21h / 21h-5h

Pourquoi nous rejoindre ?
- Un rôle central dans la performance de la production
- Une équipe engagée et un environnement dynamique
- Un poste concret, terrain, avec de vraies responsabilités
- Une montée en compétences continue

Experience: 1 An(s) - sur même poste exigée

Compétences: Analyse de données de production,Piloter la gestion de la production, de l'exploitation,Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');

• Diagnostic de pannes
• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Qualité fédératrice
• Analyse de données
• Contrôle qualité
• Méthodes d'amélioration OMQ
• Management d'équipe
• Réactivité
• HACCP
• Conduite de ligne
• Normes d'hygiène
• Suivi de production
• Sens de l’organisation