Les missions du poste

Nous recherchons un cuisinier de collectivité à compter au 01/09/2026 , contrat de 6 mois renouvelable, 35 h00.
Vous serez en charge :
- Fabrication des plats pour 150 personnes tous les jours en liaison chaude
-Elaboration des repas pour un EHPAH voisin avec livraison des repas
-Dressage -contrôle et nettoyage
-Connaissance HACCP

Les horaires peuvent être variables .
Travail 1 week-end sur 2
Vous êtes obligatoirement titulaire du CAP -BEP CUISINIER ou Bac PRO CUISINIER
Permis B exigé pour des livraisons repas.
Envoyer votre CV + Lettre de motivation , vos diplômes seront demandés.
Vous devez postuler avant le 31/08/2026.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté - diplôme obligatoire

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Compétences requises

  • HACCP
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Chalon-sur-Saône