Chef Tandoor H/F - Ayan / le Kashmir

Offre d'emploi - Chef Tandoor (H/F) - Cuisine indienne

Nous recherchons un chef tandoor motivé et passionné pour rejoindre notre équipe.
Le poste consiste à la Préparation et cuisson des pains naan, grillades et spécialités tandoori dans un four traditionnel tandoor.
Maîtrise des marinades et des techniques de cuisson indiennes et pakistanaises.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :
Vous êtes motivé et expérimenté, notamment dans la cuisine indienne, pakistanaise et cachemirie.
Vous êtes rigoureux, organisé et aimez travailler en équipe.
Vous savez gérer votre poste et maintenir une bonne qualité de service.
Prise de poste : dès que possible

Experience: 2 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle