Demi-Chef de Partie Entrees Froides - Desserts H/F - 71

Temps plein de 42h hebdo du mardi soir au samedi soir (journée en continu le mardi et en coupure midi/soir les mercredis/jeudis/vendredis/samedis).

Tâches quotidiennes : MEP et envoi des entrées froides et des desserts pour le Restaurant Gastronomique LE RAISIN (9 services par semaine avec environ 3 entrées et 3 desserts en fonction des Cartes) et pour la petite Brasserie LE GRAPPILLON (3 services par semaine avec menu unique), Préparation / Réception des commandes, Entretien journalier du poste/des équipements et régulier de la cuisine, Participation à l'accueil bienveillant d'éventuels apprentis et/ou stagiaires...etc

vous avez de la rigueur et aimez la précision dans le travail, vous avez un bon esprit d'équipe et de la passion pour notre beau métier , n'hésitez pas.

Vous aurez, par ailleurs, la chance de travailler dans une cuisine flambant neuve, entièrement refaite du sol au plafond.

Possibilité d'évoluer, à moyen terme, vers un poste à responsabilités.

Congés hebdomadaires : dimanche toute la journée + lundi toute la journée + mardi matin

Congés annuels fixes de 8 semaines : 2 en juillet, 2 en novembre et 4 en janvier

Salaire motivant pour personne motivée et dont le profil correspond aux exigences du poste proposé!

Logement sur place possible pendant la période d'essai.