Chef Gérant H/F - Actua
Chef Gérant H/F
Actua · Chalon-sur-Saône - 71 · CDI
Les missions du poste
ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 35 agences dans le grand quart Nord-Est.
Avec 1 500 entreprises partenaires et 2 700 intérimaires délégués chaque mois, ACTUA est un acteur majeur du recrutement.
Labellisé HappyIndex®AtWork avec une note de 4,43/5, ACTUA se classe 2 entreprise de services où les collaborateurs sont les plus épanouis.
Dans le cadre de sa politique RSE, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
🍽️ Devenez Chef(fe) Gérant(e) là où chaque repas a du sens !
À Louhans (71), notre cuisine centrale scolaire régale chaque jour 300 convives avec gourmandise - une partie des repas est livrée dans nos satellites voisins, pour que le plaisir se partage au-delà des fourneaux.
Ici, la pause déjeuner n'est pas qu'un moment pour manger... c'est un instant de convivialité, de découvertes et de plaisir authentique.
👨🍳 Votre terrain de jeu :
Une équipe complice de 5 personnes (1 second + 4 EDR), des produits frais, une cuisine maison et l'envie commune de bien faire.
💼 Vos missions ?
- Orchestrer la cuisine avec enthousiasme : organisation, commandes, hygiène, budget, et surtout, bonne humeur !
- Préparer des plats qui font sourire, donner envie de revenir chaque jour.
- Ajouter votre touche personnelle, innover, surprendre et sublimer les produits de saison.
Avec 1 500 entreprises partenaires et 2 700 intérimaires délégués chaque mois, ACTUA est un acteur majeur du recrutement.
Labellisé HappyIndex®AtWork avec une note de 4,43/5, ACTUA se classe 2 entreprise de services où les collaborateurs sont les plus épanouis.
Dans le cadre de sa politique RSE, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
🍽️ Devenez Chef(fe) Gérant(e) là où chaque repas a du sens !
À Louhans (71), notre cuisine centrale scolaire régale chaque jour 300 convives avec gourmandise - une partie des repas est livrée dans nos satellites voisins, pour que le plaisir se partage au-delà des fourneaux.
Ici, la pause déjeuner n'est pas qu'un moment pour manger... c'est un instant de convivialité, de découvertes et de plaisir authentique.
👨🍳 Votre terrain de jeu :
Une équipe complice de 5 personnes (1 second + 4 EDR), des produits frais, une cuisine maison et l'envie commune de bien faire.
💼 Vos missions ?
- Orchestrer la cuisine avec enthousiasme : organisation, commandes, hygiène, budget, et surtout, bonne humeur !
- Préparer des plats qui font sourire, donner envie de revenir chaque jour.
- Ajouter votre touche personnelle, innover, surprendre et sublimer les produits de saison.
Le profil recherché
- Diplômé(e) de l'hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro ou BTS).
- Expérience confirmée en restauration collective.
- Maîtrise technique, rigueur et respect des normes HACCP.
- Leadership naturel, esprit d'équipe et sens du service.
- Expérience confirmée en restauration collective.
- Maîtrise technique, rigueur et respect des normes HACCP.
- Leadership naturel, esprit d'équipe et sens du service.
Compétences requises
- Management d'équipe
- HACCP
- Normes d'hygiène
