Pâtissier - Pâtissière Oriental et Responsable Magasin H/F - 71

Nous recherchons un(e) pâtissier(e) oriental(e) pour assurer la confection de pâtisseries orientales et la gérance de notre magasin.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Préparer et confectionner des pâtisseries orientales
- Assurer les commandes
- Effectuer la vente des produits de pâtisserie
- Assurer la gestion de la boutique et des 2 salariés
- Contrôler et gérer les flux financiers (caisse, suivi des ventes)
- Superviser la production avec les 2 salariés en place : coordination entre vente et fabrication.
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté en magasin et en atelier

Profil recherché :
Vous êtes autonome et avez une expérience en tant que pâtissier(e) oriental(e)
Vous avez un CAP pâtissier

Vous êtes créatif(ve), rigoureux(se), autonome et organisé(e).

Poste en CDI à temps plein