Adjoint de Cantine H/F - 71

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...

Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants :

- La restauration des détenus dédiée à la production des repas sur place avec l'accompagnement et la formation des détenus.
- Les cantines des détenus dédiées à la gestion des ventes hebdomadaires de produits alimentaires et non-alimentaires.
- Le Mess dédié à la restauration du personnel encadrant et administratif.

En intégrant cette activité, vous bénéficierez d'une formation spécifique au milieu pénitentiaire.
Venez rejoindre cette dynamique qui, au-delà du quotidien de la restauration, allie une démarche sociale et de réinsertion.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux »Découvrez le job que vous voulez !
La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint de cantine pénitentiaire.
Révélez votre créativité/Révélez vos talents !
Responsable de la cantine (magasin en milieu carcéral), vous êtes garant(e) de la gestion et de la logistique des marchandises de l'établissement pénitentiaire.

Vous animez et encadrez l'équipe assignée à la cantine.

Vous avez la charge de la distribution des marchandises dans les cellules des détenu(e)s ainsi que de la gestion et du contrôle des stocks.

Enfin, vous veillez à entretenir des relations efficaces avec votre équipe, vos fournisseurs ainsi que les services de l'administration pénitentiaire.

Dans le cadre de ce recrutement, une attestation de diplôme pourrait vous être demandée ainsi qu'un extrait de casier judiciaire.

Rémunération : 2 215,23 € brut sur 13 mois

Avantages :
Convention collective de la restauration collective
RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas en nature
Accès prestations comité d'entreprise